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瀘州老窖釀酒有限責(zé)任公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)釀酒公司）作為瀘州老窖股份公司最大的子公司，做實(shí)運(yùn)作于2005年11月25日。總部設(shè)在風(fēng)景優(yōu)美的花園式廠區(qū)—瀘州老窖羅漢釀酒生態(tài)園。釀酒公司總經(jīng)理、法人代表為何誠(chéng)先生。釀酒公司作為瀘州老窖股份公司的生產(chǎn)中心，其釀酒歷史悠久、釀酒文化博大精深。公司既有始建于明朝萬(wàn)歷年間，連續(xù)生產(chǎn)使用至今，被稱(chēng)為中國(guó)固態(tài)蒸餾酒釀造工藝活文物的國(guó)寶窖池群；同時(shí)擁有集制曲、基酒生產(chǎn)及貯存
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