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中國(guó)名酒評(píng)五屆 古井榮獲四連冠, 1963年·1979年·1984年·1989年連續(xù)四次榮獲國(guó)家名酒·號(hào)稱(chēng)四連冠酒。 安徽古井集團(tuán)有限公司座落在魏武帝曹操和神醫(yī)華佗的故鄉(xiāng)亳州市,大京九鐵路上一顆明珠。屬?lài)?guó)家大型一檔企業(yè),中國(guó)老八名酒之一,集團(tuán)總資產(chǎn)28.6億元,擁有四大支柱產(chǎn)業(yè),即以古井貢酒股份有限公司為龍頭的酒類(lèi)產(chǎn)業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)、酒店業(yè)、制藥業(yè)、金融等為一體的科、工、貿(mào)綜合經(jīng)濟(jì)體。 打開(kāi)中國(guó)五千年歷史長(zhǎng)卷,古井有其厚重燦爛的酒文化,據(jù)《齊民要術(shù)》記載:公元196年即建安元年,曹操將家鄉(xiāng)用古井水釀造的九醞春酒晉獻(xiàn)給漢獻(xiàn)帝劉協(xié),并上表說(shuō)明此酒的釀制法。進(jìn)貢表中說(shuō):“臣縣有九醞春酒今謹(jǐn)上獻(xiàn),可避諸蟲(chóng),常飲不病”。皇帝飲后大為贊賞,將九醞春酒封為貢品,古井貢酒因而得名。二千年來(lái),皇帝貴族、文人墨客皆暢飲此酒并作文作詩(shī)贊譽(yù)。唐朝大詩(shī)人白居易寫(xiě)詩(shī)贊曰:“尊罍溢九醞、水陸羅八珍、食飽心自若,酒酣氣意......